Produkty pro pekařská výroba na zakázku (244)

Náš sklad obsahuje více než 2000 položek spotřebního zboží pro průmysl i domácnost. Nabízíme produkty pro potravinářský nebo papírenský průmysl, pekárny, řeznictví, úklidové firmy, veřejné služby a další. Pokud jste na následujícím seznamu nenašli požadovaný produkt, neváhejte nás kontaktovat. Naši obchodní zástupci jsou tu, aby vám pomohli.

Inovace v kulinářství redefinována s pecí Olympic 8 Bouches od Fringand VÝJIMEČNÝ VÝKON Pec Olympic 8 Bouches od Fringand představuje významný pokrok v kulinářské inovaci. S dvojitou řadou trubek na každém patře, robustním ohništěm a žáruvzdornými kanály, tato pec zaručuje výjimečnou hmotnost a prakticky nevyčerpatelnou kapacitu pečení. Vážící mezi 10 a 15 tunami, nabízí výjimečný výkon, aby splnila potřeby profesionálních kuchyní. ŠPIČKOVÉ VYTÁPĚNÍ Princip vytápění pece Olympic spočívá v kontinuálních bezešvých trubkách splňujících normu TU 37 B, zaručených na 10 let. S průměrem 21,6 mm a tloušťkou 3 mm, tyto trubky procházejí přísným procesem, od ohýbání za studena po tlakový test na 400 barů, což zajišťuje maximální těsnost. Reference: Olympic 225/265/4 Rozměry v MM (D x Š x V): 3210 x 3740 x 2250 Rozměry komory: 2250 x 2400 Plocha na pečení: 23,9 m² Výkon vytápění: 128 kW Elektrické připojení: 1 kW Pozice hořáku: Přední dolní

Naše pekárenské produkty jsou čerstvé a nejvyšší kvality. Nabízíme širokou škálu pečiva, které je vyráběno podle tradičních receptů a z nejlepších surovin. Od křupavého chleba po sladké pochoutky – naše produkty jsou ideální pro každou příležitost. Naše pekárenské produkty nejsou jen chutné, ale také zdravé. Nepoužíváme žádné umělé konzervanty a dbáme na to, aby všechny suroviny pocházely z udržitelných zdrojů. Užijte si chuť čerstvě upečených lahůdek, které jsou připravovány s láskou a péčí.

Čtyři pizza electrique professionnel Série Topazio - Model S3 - 125E - Značka Sud Forni - Rozměry komory (DxŠxV): 950x1250x220 - 220 - 220mm - Vnější rozměry (DxŠxV): 1400x1470x1150mm - Počet plechů 4+4+4 400x600mm nebo 6+6+6 350x450 mm - Výkon: 400V+N+T / 40KW - Maximální teplota: 500°C - Hmotnost: 450 kg - Podpora na objednávku - Dostupné v různých variantách a rozměrech

Sada vánočního pečení. Obsahuje formičky vyrobené z nerezové oceli; a váleček vyrobený z odolného přírodního dřeva. Obsahuje váleček a 4 formičky ve tvaru vánočního stromečku, hvězdy, sněhuláka a perníkového muže. Prezentováno v kraftové krabici. 5 kusů Nerezová ocel / Dřevo Ref:20109 Rozměry a hmotnost položky: 40 x 6,5 x 6,5 cm | 267 gr

Kráječ chleba ROTEC 2000 s kruhovým nožem je vhodný pro téměř všechny druhy chleba.

Baklava dort je luxusní dezert, který kombinuje bohaté, ořechové chutě tradiční baklavy s měkkou, vlhkou texturou vrstveného dortu. Tato hříšná kreace obsahuje vrstvy jemného dortu prosyceného esencí medu nebo sirupu, prokládané jemně nasekanými ořechy, jako jsou pistácie nebo vlašské ořechy. Vrchní část je často zdobena zlatavou, křehkou krustou nebo kapkou sirupu, což vytváří lesklý povrch, který napodobuje vzhled klasické baklavy. Dort je jemně kořeněný teplými chutěmi, jako je skořice a kardamom, což zvyšuje jeho aromatickou přitažlivost. Perfektně vyvážený mezi sladkým a ořechovým, baklava dort nabízí potěšující křupavost z ořechů a zážitek, který se rozplývá na jazyku s každým soustem. Je to ideální volba pro oslavy, svatby nebo jako jedinečný dezert pro ty, kteří hledají moderní twist na nadčasovou pochoutku z Blízkého východu.

Odbornost pro Zlepšení Vašich Pekárenských Techniky

Bílá Kartonová Krabice ideální pro sladkosti, občerstvení a dorty. Skládá se ze 2 částí (spodní část + víko). K dispozici v různých velikostech. Také k dispozici s oknem.

Lotus Speculoos Pomazánka 400g (OV 12) - 1 - Potraviny / Pekárna / Snídaně Lotus:13200

Tyto hnědé papírové kraftové sáčky na croissanty 35 g/m² s motivem "tradice" jsou ideálně využitelné v pekárnách a cukrárnách, ale také pro jednotlivce. Sáček na croissant má několik výhod: Tento sáček na croissant vyrobený z kraftového papíru je odolný vůči tuku a usnadňuje přepravu vašich croissantů, čokoládových croissantů, čokolády nebo jiných cukrovinek. Tento papírový obal je biologicky rozložitelný. Kód: SCR2 Velikost: 102 Rozměr: 120 + 50 x 210 (D + rozšíření x V v mm) Materiál: Papír kraft

Série AT: inteligence vaření pro grilování a pečení. Série AT zahrnuje širokou škálu konvekčních pecí. Materiál: Nerezová ocel Materiál pečící komory: Smalt Funkce: Ventilovaný vzduch Teplotní rozsah od: 50 °C Teplotní rozsah do: 300 °C Doba zahřívání: Přibližně 8 minut (150 °C) Počet úrovní: 4 Šířka: 595 mm Hloubka: 615 mm Výška: 580 mm

V tomto novém katalogu vám také nabízíme kvalitní bílý rafinovaný cukr dostupný od 1 kg do 25 kg.

Tašky na chléb 4 roční období jsou navrženy tak, aby vyhovovaly všem příležitostem. Vyrobené z vysoce kvalitních materiálů, tyto tašky jsou ideální pro přenášení vašich chlebů a zároveň zachovávají jejich čerstvost. Jejich elegantní a praktický design je činí ideálními pro pekárny a akce. Personalizací vašich tašek na chléb posilujete identitu vaší značky a vytváříte nezapomenutelný zážitek pro vaše zákazníky. Tyto tašky jsou rozumnou volbou pro spojení funkčnosti a estetiky.

Prodyšný přizpůsobitelný sáček na chléb/baguette, sáček na croissanty nebo sáček na sendviče. Dostupné s nebo bez okna v hnědém a bílém Kraftu. Tyto sáčky jsou velmi praktické pro přepravu chleba a pečiva. Prodyšné, umožňuje páře z horkého chleba projít. Biodrobný, ekologicky šetrný k přírodě. papír GSM: 40 gsm barva papíru: hnědá a bílá dostupná barva tisku: 5

Gyermelyi hladká mouka 1 kg je univerzální a vysoce kvalitní mouka, která je ideální pro širokou škálu pečení a vaření. Díky své jemné textuře a konzistentní kvalitě zajišťuje tato mouka vynikající výsledky ve všem, od chleba a pečiva až po omáčky a šťávy. Ať už jste profesionální pekař nebo domácí kuchař, Gyermelyi hladká mouka poskytuje dokonalý základ pro vaše kulinářské výtvory. Vyrobená z nejkvalitnější pšenice, Gyermelyi hladká mouka nabízí čerstvou a autentickou chuť, která zvýrazňuje chutě vašich pokrmů. Její balení 1 kg je praktické jak pro každodenní použití, tak pro speciální příležitosti, což z ní činí univerzální doplněk vaší spíže. Gyermelyi hladká mouka je vaší volbou pro dosažení lahodných a uspokojivých výsledků s lehkostí.

{"EC amylases 3.2.1.1":"EC amylázy 3.2.1.1","Glucose oxidase":"Glukózooxidáza","Protease EC 3.4.21.112":"Proteáza EC 3.4.21.112","Cellulases EC 3.2.1.4":"Celulázy EC 3.2.1.4","Chymosin EC 3.4.23.4":"Chymosin EC 3.4.23.4","BAKETY ENZYMY:":"BAKETY ENZYMY:","Transglutaminase":"Transglutamináza","MLÉČNÉ ENZYMY:":"MLÉČNÉ ENZYMY:","Lipases EC 3.1.1.3":"Lipázy EC 3.1.1.3","Lipoxygenase":"Lipoxygenáza","Lactase EC 3.2.1.23.":"Laktáza EC 3.2.1.23.","Pepsin EC 3.4.23.1":"Pepsin EC 3.4.23.1"}

VŠE, CO VÁS NAPADNE PRO KUCHYŇSKÉ POMOCNÉ ZAŘÍZENÍ

Tento vysoce kvalitní surovin využíváme k získání zlatého oleje z pšeničných klíčků šetrným způsobem a k stabilizaci pšeničných klíčků a granulí. Naše pšeničné klíčky jsou zvlášť vhodné pro použití v pekárenských výrobcích, cereáliích, čokoládě, cukrovinkách a sportovní výživě.

Tlumiče vibrací

Potravinářský aditiv se používá především jako plynodárce (chemické kvasnice) v smažených nebo pečených těstech. Formát: Sklenice 1.300g

Frise Pugliesi jsou tradiční pečivo z Apulie, známé svou křupavou konzistencí a autentickou chutí. Tyto frise jsou vyrobeny z tvrdé pšenice a ječmene a pečou se třikrát, aby se odstranila vnitřní vlhkost. Jsou ideální k ochutnání s extra panenským olivovým olejem a čerstvými rajčaty, nebo jako základ pro rybí polévky. Frise Pugliesi jsou řemeslný produkt, připravený z vysoce kvalitních ingrediencí, aby se zajistila jedinečná a pravá chuť.

Syrové kešu ořechy jsou proteínovou potravinou s jedinečnou a nenapodobitelnou chutí, skvělé k snídani nebo jako svačina. Mohou být použity jak při přípravě dezertů, tak na chléb, focacciu, ale také do dalších receptů. Syrové kešu ořechy jsou uchovávány vakuově, aby si zachovaly svou vůni, a jsou mimořádně bohaté na výživové vlastnosti: vitamíny A, B1 a B2 a minerální soli (hořčík, draslík a železo), kromě toho, že jsou velmi energetickou potravinou. Přírodní kešu ořechy jsou ideální pro obohacení různých kuchyňských receptů, které lze přidat k hlavním nebo vedlejším jídlům či salátům. Dále jsou velmi často používány vegany jako náhrada sýra nebo smetany. Kešu ořechy, stejně jako veškeré sušené ovoce, mají slušný počet kalorií, proto je vhodné omezit jejich konzumaci, pokud dodržujete nízkokalorickou dietu. Balení o hmotnosti 1 kg je ideální pro zajištění přírodního, kvalitního a vždy dostupného produktu.

Vitráže bombované, sklo "tempered", systém zvedání oken pomocí hydraulických pístů. Zařízení pro ventilaci proti zamlžení na čelních sklech. Plocha vystavení z lakované oceli (zlatá), stříbrná verze z nerezové oceli, hloubka vystavení 830 mm. Bez chladicího prostoru. Pracovní deska z nerezové oceli "vaflová", proti poškrábání. Ventilované chlazení, odpařovač "ošetřený" proti potravinářským kyselinám. Skupina (T° okolí +25°C / 60% R.H.) s nádrží na kapalinu a odpařovačem vybaveným termostatickým expanzním ventilem R404 (jak pro verzi se zabudovanou skupinou, tak bez skupiny). Odmrazování s automatickým odpařováním (pomocí odporu) pro verze se zabudovanou skupinou, s nádobou na sběr pro verze bez skupiny. Elektronický ovládací panel Eliwell. Horní skleněná police, s "chráněným" osvětlením a střední police, s "chráněným" osvětlením. Osvětlení je typu NEON bílé. Možnost kanálování pomocí sady (viz příslušenství). Reference: ESA-290 Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 468 Rozměry v MM (ŠxHxV): 2903 x 1114 x H1300 Objem (M³): 5.52 Výkon (kW): 0.37 Napájení (Volt): 230/1N 50Hz Teplota (T°): 0°+4°

Popis čtyřpatrové pece s 16 vývody na plyn a naftu KAPPA LOGIUDICE FORNI Čtyřpatrová pec, model LFK442 značky Logiudice Forni, představuje excelenci profesionálního pečení díky své inovativní konstrukci a špičkovým výkonům. Přizpůsobena potřebám profesionálů v oblasti pekařství a cukrářství, tato pec nabízí vynikající kvalitu pečení a velkou všestrannost, aby splnila ty nejvyšší požadavky. Inovativní konstrukce: Pec KAPPA LOGIUDICE FORNI je vybavena prstencovými trubkami, přičemž si zachovává hlavní charakteristiky homogenity a kvality pečení parních pecí Logiudice. Její inovativní design vyhovuje potřebám kompaktnosti a flexibility dnešních uživatelů. Vysoký výkon: Se svými 4 patry a 16 vývody nabízí tato pec štědrý pečící prostor o rozloze 23,85 m², což umožňuje vysokou produkci na malém prostoru. Reference: LFK-442 Značka: Logiudice Forni Rozměry: 3040x3760x2300 mm Rozměry komor: 2480x2400x200 mm Pečící plocha: 23,85 m² Počet dveří: 4 (620 mm) Tepelný výkon: 139 kW / 480 000 BTU/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 8000 kg

Jsme dodavatelé pekárenských výrobků, které jsou vyráběny z kvalitních surovin. Naše produkty jsou ideální pro pekárny a maloobchodníky, kteří chtějí nabízet čerstvé pekárenské výrobky. Exportujeme naše pekárenské výrobky po celém světě a nabízíme konkurenceschopné ceny a rychlé dodací lhůty. Důvěřujte našim zkušenostem v mezinárodním obchodě, abyste našli nejlepší pekárenské výrobky pro vaše potřeby.

Pec na trubky s kruhovými otvory 5 vývodů Bienergie Fringand | OptimaBI 15/240/4+1 Pec na trubky s kruhovými otvory 5 vývodů Bienergie Fringand, reference OptimaBI 15/240/4+1, je kulinářská inovace, která redefinuje standardy výkonu a energetické versatility. Navržena renomovanou značkou Four Fringand, model Optima Biénergie nabízí bezkonkurenční zážitek z vaření, kombinující vynalézavost a spolehlivost. Klíčové vlastnosti : 1. Energetická Versatilita : 4 patra na plyn/naftu a 5. patro elektrické nabízejí pozoruhodnou přizpůsobivost pro různé metody vaření. Flexibilita pro selektivní ohřev každé části pece podle specifických požadavků. 2. Homogenní Rozložení Tepla : Pecní desky z žáruvzdorného cementu a vysoce kvalitní topné tělesa zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, což zaručuje optimální výsledky vaření. Reference:Optima-BI 15/240/4+1 Značka:Fours fringand

Popis čtyřpatrové pece s 16 otvory na plyn a naftu PRIME LOGIUDICE FORNI Čtyřpatrová pec s 16 otvory na plyn a naftu značky Logiudice Forni, reference LF443, představuje excelenci profesionálního pečení. S impozantními vlastnostmi a inovativním designem je tato pec optimální volbou pro pekárny a vysoce kvalitní restaurační zařízení. Parní pece s trubkovými annuli: Tyto pece jsou vybaveny kanály z žáruvzdorných cihel a izolačním pláštěm z betonu, což zajišťuje výjimečnou kvalitu pečení díky rovnoměrné teplotě produkované cirkulací páry. Univerzálnost pečení: Ideální pro pečení různých typů produktů díky svým 3 a 4 komorám s více dveřmi a plochám na pečení od 6 m² do 29,5 m². Možnosti paliva: K dispozici v provedení na plyn, naftu, pevná paliva, biomasu a s hořákem na pelety, což nabízí flexibilitu použití. Reference: LF-443 Značka: Logiudice Forni Rozměry: 3040x4380x2680 mm Rozměry komor: 2480x2960x200(x4) mm Plocha na pečení: 29,40 m² Počet dveří: 4/620 mm Tepelný výkon: 186 kW (640 000 BTU/h) Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 14500 kg

Automatická skupina Pro+ je dokonale kompatibilní s ostatními produkty řady JAC, objemové váhy a tvarovače ji dokonale doplňují a vytvářejí skutečný technologický koncentrát, který automatizuje a stabilizuje vaši výrobu. Maximální hygiena, stabilita produktu, vysoké výkony – to jsou charakteristiky Pro+. Pro+ je skupina automatického pečení. Celý systém se skládá z objemového děliče, automaticky nakládací a vykládací váhy, integrovaného nebo externího tvarovače. (objemové váhy a tvarovač nejsou zahrnuty) Dvě různé verze jsou k dispozici; Jedna je přizpůsobena trhu řemeslné výroby (P12ST), druhá je lépe přizpůsobena pro trhy s vysokým objemem (P17ST). Tento stroj je zcela přizpůsobitelný, aby se vešel do vašeho prostředí, může být nakládán zprava nebo zleva, bočně, ale také z čelní strany. Reference: PRO+ Značka: JAC Vnější vykládací pás: 825 Dlouhý odvodní pás (200 cm): 1.07 By-pass míchačky: 1.3 Easyflour: 3.500 Dvojitý výstup: 1.695 Čistá hmotnost (kg): 655

Elektrická rotační pec na pečivo ze série R od Moretti Forni je ideální vybavení pro profesionály v oblasti pekařství a cukrářství. Díky své pokročilé technologii a ergonomickému designu nabízí tato pec výjimečnou kvalitu pečení pro širokou škálu produktů. Optimalizovaná cirkulace horkého vzduchu: Zajišťuje vynikající kvalitu a pravidelnost pečení pro všechny typy výroby díky rotačnímu pohybu vozíku. Kapacita 14 úrovní: Vhodná pro intenzivní výrobu, aby vyhověla vysoké poptávce. Rotační vozík s plechy 600x400 mm: Usnadňuje nakládání a vykládání produktů díky nerezovému přístupovému rampě. Výroba páry: Šetří produkty tím, že zabraňuje vysychání a ztrátě objemu. Ergonomické dvojité prosklené dveře: Nabízí velkou prosklenou plochu pro optimální viditelnost, s chromovanou rukojetí pro zvýšený komfort při používání. Reference: R14E14 Značka: Moretti Forni Napájení: 400 V (třífázové + N) Výkon: 25,56 kW Rozměry: 1142 x 1761 x 2481 mm Čistá hmotnost: 580 kg Počet úrovní: 14 Rozestup: 77,5 mm Energie: elektrická Rozměry mřížek: 600 x 400 mm Maximální teplotní rozsah: 270 °C